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鹿児島 東急REIホテル

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薩摩フレンチコース

アミューズからデザートまで。
鹿児島の旬の海幸・山幸を正統派フレンチ仕立てでいただく贅沢コース。

薩摩がパリ万博に初参加してから今年で150年。鹿児島東急REIホテルでは、夏を味わうスペシャルディナー「薩摩フレンチコース」をご用意しました。食材の産地だからこそ実現できるリーズナブルな価格。大切な人と、夏の宵を素敵にお楽しみください。

期間

2017年7月2日(日)~2017年9月28日(木)
※除外日:毎週金・土曜日

時間

17:30~21:00(L.O.20:30)

料金

お1人さま 4,000円 【 1名様~ 要予約 】

コースメニュー

薩摩フレンチコース

  • 鹿児島県産 カンパチのマリネ カクテル仕立て
  • 薩摩シャルキシュトリー・県産野菜のガスパチョ
  • タカ海老と真鯛のポワレ サフランリゾット ニューバーグソース
  • 黒毛和牛ロース肉のグリル 黒酢入り ジュ ド ブッフ
  • 知覧茶クレーム ブリュレ 安納芋のジェラード
  • スタイルブレッド各種
  • コーヒーまたは紅茶

シェフのこだわり

洋食調理チーフ 救仁郷 義伸

鹿児島は海・山の食材が豊富な土地です。それら食材の良さを余すことなく引き出し、味の調和や色彩、演出に気を配り、最上のお料理を提供することを心がけています。薩摩フレンチは鹿児島の食材をふんだんに使っていますので焼酎ベースの飲み物と合わせていただくのもおすすめです。ひと皿を通じて会話が弾み、楽しいひと時をすごしていただけたら嬉しいです。


掲載の写真はイメージです。
表記の料金には消費税およびサービス料が含まれております。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお申し出ください。
重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応えできない場合もございますので予めご了承ください。
提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。
専門医にご相談の上、お客様ご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
メニューの使用原材料については予告なく変更する場合があります。

基本情報

レストラン「シャングリ・ラ」

レストラン全景
座席

80

フロア

1F

営業時間

6:30~10:00(L.O.9:30)

11:30~14:00(L.O.13:30)

17:30~21:00(L.O.20:30)

料金

朝食:和洋バイキング 1,400円/小学生 800円/小学生未満 500円/4歳未満無料

電話番号

099-258-6381

個室

なし

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